为构建和谐、文明的社区氛围,积极引导社区开展学习实践、体验活动,培育青少年创新精神和实践能力,武进区青少年活动中心充分发挥自身独特的资源优势,与星河社区合作共建“吾童课堂”。近期,活动中心首次送课“春天的味道——青团”进社区,与星河社区的孩子们共赴这场春日里的美食之旅。
活动伊始,活动中心烘焙老师任玉娜讲解关于青团的来源和制作方法,艾草榨汁、糯米糅合、隔水蒸煮,每个步骤都讲解的生动有趣,孩子们听得津津有味。后续的亲自动手操作更是趣味十足,倒粉、拌馅,揉捏,搓圆,小小的、肉呼呼的手,一丝不苟地表达着对食材的珍惜和对劳动的热爱。大家兴趣高涨,彼此交流着包青团的小技巧,现场气氛融融。不一会两种口味的青团制作完毕,隔水蒸上15分钟,香气四溢。一口青团,一口春,孩子们在亲手做青团的同时了解、传承了中华传统风俗文化。
“吾童课堂”以烘焙课为试点,精心推出四个烘焙活动,将陆续送课进社区,让孩子们不出社区就能享受到优质的校外教育。武进区青少年活动中心将进一步与社区合作,把更多优质课程和精品活动送进社区。
(武进区青少年活动中心宣文:谢雨薇 图:任玉娜 审核:吴静波 )